央廣網福州11月11日消息（記者龔雯）11月8日到10日，由中國畜產品加工研究會、福建省農業科學院聯合主辦的2025蛋品科技大會在福州舉行。

此次大會以“創新·創見——共筑蛋品產業新生態”為主題，設置了主旨演講、創新報告大會、青年科學家論壇、現場觀摩考察等活動環節，吸引全國蛋品領域的專家學者、企業家、青年科技人才、行業從業者等500多人參加。

據介紹，大會聚焦產業前沿、聚力創新突破，鏈接國內外先進蛋品科技，覆蓋全產業鏈；展示智能養殖裝備、創新蛋品加工技術、最新育種進展突破等成果，彰顯行業新高度；設置青年科技人才交流平臺，匯聚新力量，為產業發展蓄力；旨在通過深度交流與合作，共同推動蛋品產業科技創新與高質量發展。

近年來，福建蛋品產業發展態勢良好，標準化、規模化、智能化水平持續提升。全省禽蛋產量從2014年的26.8萬噸增加到2024年的76.2萬噸，基本實現本省自給。龍巖山麻鴨成為多個國審高產蛋鴨配套系的親本，是全國十大優異畜禽遺傳資源中唯一鴨品種。全國首創的水禽無水面養殖模式入選農業農村部主推技術，引領水禽產業綠色可持續發展。