糧安天下，農穩社稷。11月19日上午，河北省邯鄲市大名縣舉辦糧食烘干能力提升培訓會暨交流展示活動，全縣糧食收儲點負責人、家庭農場主、合作社帶頭人及種糧大戶100余人參訓，以“理論授課+實地實操”破解“靠天曬糧”難題，為區域糧食安全筑牢科技屏障。

活動現場 （大名縣融媒體中心供圖）

作為農業大縣，大名縣近年糧食生產成效顯著，小麥、玉米總產穩定在70萬噸以上，2025年糧食產量全市第一，培訓新型農業經營主體近4000家。糧食生產是鄉村振興“壓艙石”，但受全球氣候變暖影響，黃淮海雨帶北移致秋汛降水增多，今年入秋后降雨量較常年偏多2至4倍，部分玉米發芽、霉變，傳統晾曬模式成為糧食安全的“隱性風險點”，推廣現代化烘干技術成為扛牢糧食安全責任、踐行“減損就是增收”的必然選擇。

“烘干技術不是選擇題，是保障糧食安全的必答題，更是農業高質量發展的‘關鍵招’。”大名縣農業農村局黨組書記、局長仝章平說，國家正加大烘干能力建設政策資金支持，縣委、縣政府已將現代農事綜合服務中心建設納入重點，計劃構建“收割運輸—烘干—倉儲”一體化體系，同時要求學員爭當技術“排頭兵”，帶動小農戶提升減損效能。

培訓中，技術人員講解了糧食烘干技術的原理和應用。 “科學烘干能將損耗率大大降低，還能讓每斤糧多賣錢。”北鎧嘉機械制造有限公司經理唐昭亮說。

工作人員進行實地講解（大名縣融媒體中心供圖）

隨后，在沙圪塔鎮綜合農事服務中心現場，學員們觀摩了日處理200噸潮糧的智能烘干系統。技術人員不僅演示了玉米從脫粒到烘干的智能化流程，還通過案例說明了糧食烘干機在避免設備故障、火災等風險方面的重要作用。該中心投入近90萬元，配備烘干、脫粒、精選等全鏈條設備，2025年累計烘干糧食1.1萬噸。

“以前陰雨天看著濕糧發霉急得睡不著，現在有了這套設備，再也不用‘看天吃飯’！”中心負責人說，農業現代化不僅提升了抗風險能力，更重塑了農民的生產體驗。從“汗水農業”到“智慧農業”，機械化與信息化正深度融合，為大名縣農業注入新動能。

下一步，大名縣將深化政策扶持，把烘干設備納入農機購置補貼重點，聯動金融機構推進專項信貸；以沙圪塔鎮中心為樣板，推廣“烘干+倉儲+銷售”模式，組建技術團隊常態化指導。“端牢中國飯碗離不開科技賦能。”縣農業農村局一級主任科員李俊勇說，大名縣將以此次培訓為起點，加快糧食產后服務體系建設，讓“豐收糧”變“放心糧”“增收糧”。

大名縣政府辦三級主任科員趙士家說，隨著技術普及與應用深化，大名縣將有效破解產后減損難題，守護國家“糧袋子”，鼓足農民“錢袋子”，在農業現代化征程上邁出更加堅實的步伐。（來源：大名縣融媒體中心）