五天吸引觀眾15余萬人次,展會實現總成交額2500余萬元,拉動陸家嘴周邊商場消費額環比上周提升35%……10月22日至26日,第十屆陸家嘴國際咖啡文化節火爆異常,辦節規模、影響力、經濟效益再上新臺階。繼持續5天的大眾消費狂歡后,本屆咖啡節通過“5+3”雙會場接力模式,從主會場陸家嘴中心綠地移師至分會場上海國際會議中心濱江大酒店,再啟為期3天的精品咖啡專場。這是咖啡節十年來首設分會場,為國際咖啡品牌“中國首秀”提供理想空間,為行業人士與資深愛好者打造沉浸式品鑒窗口,預留一方專注風味、深耕行業的純粹天地。

推動咖啡文化與產業雙向奔赴

  自2016年創辦以來,陸家嘴國際咖啡文化節始終秉持國際化、高品質定位,規模持續擴大,影響力與日俱增。越來越多的國際、國內咖啡品牌表達了參與的強烈意愿。繼2024年成立陸家嘴咖啡文化產業協會、建成陸家嘴咖啡文化產業中心后,今年5月,陸家嘴國際咖啡文化節首次帶領中國咖啡文化品牌集體出海,在英國倫敦咖啡節完成精彩亮相。在“遇見中國”專區,來自中國的咖啡創意與文化魅力吸引了全球展商與游客的目光,正式開啟中國咖啡文化的國際交流新篇章。

  在今年主會場已集聚全球300多個品牌的情況下,繼續設立精品咖啡專場,源于主辦方對咖啡文化縱深發展與商業深度鏈接的長遠考量!瓣懠易靽H咖啡文化節已從單一的文化活動發展成為推動中國咖啡文化產業升級的樞紐,希望在品牌塑造、產業鏈協同與創新孵化方面持續發揮關鍵作用!敝鬓k方負責人陳敗透露, 隨著咖啡節人流量逐年上升,一些專業觀眾反映,在陸家嘴中心綠地已很難找到一個相對私密的空間,與各展位負責人進行深入交流,洽談業務合作,“首次設立精品咖啡專場,旨在拓展咖啡節的物理邊界,構建一個集專業化、國際化和可持續性于一體的咖啡文化產業交流平臺!

  位于上海國際會議中心濱江大酒店的精品咖啡專場,特別設置三大板塊:國內首個大型咖啡專業學術平臺——“陸家嘴國際咖啡文化節×IO國際咖啡論壇”,匯聚全球專家共探行業前沿;互動體驗型“明星咖啡師沖煮臺”,由知名咖啡師現場展示技藝、分享心得與趨勢;以及集結30余家國際國內品牌的“咖啡館集合展示區”,提供一站式全球精品咖啡品鑒與文化交流體驗。

  這一專業場地的設置,不僅豐富了咖啡節的內容維度,更在環境與功能上展現出獨特優勢:環境穩定可控,無懼天氣變化,能極大保障品牌展示、咖啡品鑒及活動體驗的優質氛圍;960平方米的專業展廳,為國際品牌舉辦“中國首秀”及高端商務對接提供理想空間,可有效提升商業效率和展會能級。

  打造體驗咖啡純粹風味的核心場域

  10月27日至29日舉行的精品咖啡專場,國內外具有代表性、創新性、獨特性的咖啡館與烘焙品牌匯聚一堂,為從業者與愛好者創造一個深度交流、體驗純粹風味的核心場域。

  在這里,專業觀眾可與30余家國內外頂級咖啡品牌展開深度對話: 來自日本京都百年古宅的Blend kyoto咖啡, 用百年工藝定制“只屬于你的那一杯”;丹麥金獎品牌La Cabra咖啡,帶來暢銷全球60余國的獲獎豆,并現場揭秘烘焙哲學;創立于泰國曼谷的BrewLab咖啡,展示的所有咖啡豆均由2016 年“泰國精品咖啡獎”得主 Chang Plao 精心處理,為咖啡愛好者帶來“從產地到杯中的純凈體驗”……

  “去年,我們首次亮相第九屆咖啡節,便收獲廣泛關注;今年,還通過COFFEE CUBE的咖啡漫閃活動,進一步拉近與中國消費者的距離。” La Cabra品牌負責人表示,“我們此次再度參與精品咖啡專場,期待以更專業、更沉浸的方式,與咖啡愛好者展開深度分享與互動,傳遞精品咖啡文化的精髓。”

  作為精品咖啡專場的重要活動,10月27日,由陸家嘴咖啡文化產業協會與INNOVATION IN ORIGINS(IO)共同發起的第二屆陸家嘴國際咖啡論壇正式啟幕,活動持續兩天。嘉賓陣容匯聚包括全球莊園主、咖農代表、國際賽事冠軍、尖端處理技術先驅、頂級烘焙品牌主理人等全球咖啡行業大咖。論壇探討議題包括產地創新技術、品牌運營戰略、烘焙前沿趨勢等,全球咖啡人將同頻共振,探索行業未來趨勢。

  WORKSHOP感官體驗專區則教你“玩透”咖啡。國際咖啡大咖將每日多時段駐場,為專業人士與愛好者打造沉浸式沖煮互動體驗,通過風味解析、多樣處理法演示、咖啡×烈酒特調、莊園甄選杯測等形式,帶你深度探索咖啡世界。

  此外,精品咖啡專場特別設立國際品牌集合展區,匯聚主會場數十家國際頂級咖啡品牌的限定周邊、獨家單品與紀念禮盒。丹麥La Cabra x K.H Würtz 聯名的Muscat品鑒杯,澳大利亞Stitch Coffee x 陸家嘴國際咖啡文化節聯名生日禮盒等搶手好物,在此集體精彩亮相。Stitch Coffee品牌負責人表示:“我們希望以產品為‘語言’,通過富有創意與情感聯結的咖啡體驗,觸達更廣泛的受眾群體,搭建文化溝通的橋梁!

編輯:吳佳怡
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