11月18日，在山西省大同市靈丘縣五洲倉儲超市食品安全快檢室內，檢測人員手持一份蔬菜樣本，熟練操作儀器，短短幾分鐘便完成了農殘篩查。規范的流程與即時顯示的數據，讓食品安全“一目了然”。

這間快檢室的運行，是該縣推進食品安全快速檢測體系建設的一個縮影。目前，該縣已在五洲倉儲超市、客都超市·華悅城店及新發地生鮮批發市場建成三家快檢室，實現對重點區域食品安全快檢全覆蓋。為增強公眾參與，三家快檢室每月設立固定開放日：五洲倉儲為8日，客都超市為18日，新發地市場為28日。市民可憑當日購物小票，免費送檢食品，親身參與食品安全監督。

快檢室的常態化運行，為該縣市民日常消費筑起一道“安心閥”。這一舉措不僅提升了食品安全治理效能，更以實際行動回應群眾關切，讓“吃得放心”成為千家萬戶的實實在在獲得感。（來源：靈丘縣委宣傳部）